Спартан сидлис (Spartan Seedless)
Seibel 13047 х Perlette
Синоним: Кишмиш Спартанец
Основные данные:
Бессемянный сорт американской селекции, раннего срока созревания, сильнорослый урожайный сорт с весом грозди 200-400 г ,средней плотности,цилиндроконической формы.
Ягода средних размеров, округлой формы весом 2,5-3 г зеленовато-желтого цвета, имеет высший класс бессемянности первый, вкус очень приятный, немного нестандартный для сортов, имеющих гены vitis labrusca , при технической зрелости с привкусом похожим на ананас , что для изабельной группы не редкость.
Позже,при полном созревании, к вкусу добавляются тона экзотических фруктов и ананасный привкус значительно уходит, но не стоит долго держать готовый урожай на кусте, ожидая сверх чудес и новых перемен во вкусе, поскольку сорт имеет склонность к осыпанию ягод при перезревании, что впрочем свойственно довольно многим кишмишам с высоким классом бессемянности.
Сорт повышенно устойчив к грибковым заболеваниям, стойкость к морозу пока зафиксирована на отметке в -31°С, дальнейшие испытания в нашем климате( возможно)покажут другой результат.
Справочные данные:
Spartan Seedless возможно бессемянная гибридная форма, претендующая на звание неукрывного винограда стойкого к болезням, само название говорит за себя,да еще с широким спектром применения и высокой степенью декоративности, подходит как для стандартного культивирования на шпалере, так и для декоративных целей, с чем он отлично справляется при своей силе роста, его крупные для озеленителя грозди и круглая не мелкая, просвечивающаяся на солнце ягода не может остаться без внимания.
Перерабатывать его, если конечно всё не съели, можно как угодно, сушка, вино, соки, мармелад, варенье.
