((Заря севера x Долорес) x Русский ранний)
ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия
Основные данные:
Сорт винограда столового назначения, в условиях Подмосковья раннего срока созревания,
обычно созревание наступает 5-10 сентября.
Сила роста на суглинистой почве средняя, на супесчаной почве сила роста выше.
Грозди средней плотности, иногда рыхлые, конической формы или бесформенные,
крупные , весом 500-1200г. отдельные до 2кг.
Ягоды крупные 6-7г. слабо-овальные, зелено-желтые, иногда с загаром на солнце,
хрустящие , приятного гармоничного вкуса.
Сахаронакопление для столового сорта высокое, 19-23% при содержании кислоты 6-8г./1л.
Восторг устойчив к грибковым болезням, морозостойкость до -25
Справочная информация:
Восторг в умеренной степени урожайный сорт, если хочется рекордов, то стоит посадить его на сильнорослый морозостойкий подвой.
Лоза у Восторга вызревает очень хорошо в среднем на 85-90% длинны.
обрезку производят как длинную 6-8 почек, так и короткую 2-3 почки , поскольку этот
сорт хорошо закладывает плодовые почки в нижней части лозы.
Плодовых лоз на 3-х нижних почках в среднем 75% при среднем количестве гроздей на побег 1.6.
Нагрузка на куст при правильной агротехнике до 40 плодовых лоз, но крупные и товарные
грозди можно получить при нагрузке до 30 плодовых лоз и нормировке 1 гроздь на побег.
От грибковых болезней достаточно провести 1-2 комплексные обработки за сезон.
Поскольку лоза у Восторга вызревает очень хорошо , при простом сухом укрытии на зиму
сорт зимует удовлетворительно , но не нужно забывать о вероятности малоснежной зимы , если просто прижать к земле и накрыть пэт плёнкой , в случае малого количества снега можно и подморозить – достаточно вспомнить зиму 2012-2013, когда в отдельные короткие моменты
под утро мороз местами в Подмосковье доходил до отметки -37°С и ниже, а снега было 15-20см.
Если хочется меньше уделять внимания укрытию, то сначала стоит нарастить на кусте побольше многолетней древесины , тогда и риска будет меньше.
